Smoothie je hustý výživný mixovaný nápoj jehož základ tvoří ovoce, zelenina nebo kombinace obojího. V teplých dnech nám slouží jako rychlá osvěžující svačinka, ve vydatnější verzi i jako náhrada snídaně. Konzumuje se čerstvé ihned po přípravě, nebo ho můžeme zmrazit a jíst jako částečně nebo zcela zmražený dezert.

Můžeme ho obohatit přidáním dalších ingrediencí jako například vločky, různé druhy semínek – výborný je s  chia semínky, nebo s  mletými oříšky. Skvělá je i kombinace ovoce s alternativními mléky – rýžové, mandlové, ovesné , kokosové….., kakaovým práškem, karobem nebo Baobabem.

Pokud si chceme dopřát opravdu vitamínovou bombu je možné kombinovat s mladým ječmenem nebo Matcha Tea.

Po sportovním výkonu  je ideální do smoothie přidat i porci proteinu pro lepší regeneraci a k ochraně svalových buněk.

Jednotlivým kombinacím se meze nekladou, sami si jistě vyladíte jednotlivé ingredience, které vám budou nejvíce chutnat.

Zde pár tipů na kombinace:

Avokádové krémové smoothie

1/2 zralého avokáda
200 ml   mléka (mandlové, ovesné, rýžové,  kravské……)
50 g bílého jogurtu
1 lžička Baobabu (nemusí být)

Dle chuti můžeme dosladit např agáve nebo datlovým sirupem, medem, popřípadě zcela bez kalorií Stévií, promixujeme a ihned podáváme.

Banánovo jahodové smoothie s chia

100 g  bílého jogurtu
100 g  jahod (i mražených)
50 g  banánu
2 lžičky semínek chia
100 ml mléka (možno i rostlinné, případně voda)

Dle chuti můžeme dosladit např agáve nebo datlovým sirupem, medem, popřípadě zcela bez kalorií Stévií, promixujeme a ihned podáváme.

Proteinové smoothie s vločkami

100 g  bílého jogurtu
100 ml  mléka
100 g ovoce ( borůvky, banán, jahod, maliny …..)
1 dávka (25g) proteinového prášku
2 lžíce ovesných vloček
Vše rozmixujeme a ihned podáváme.

Piňa Colada smoothie

100 g  ananasu
50 g  banánu
200 ml mandlového (ovesného, kravského…) mléka
50 g   bílého jogurtu (nemusí být)
5 lžic kokosového mléka
Vše rozmixujeme a ihned podáváme.